Nachhaltige Landwirtschaft

Streuobstwiesen bildeten einst das Bild der ländlichen und stadtnahen Umgebung. Durch Eigenversorgung bedingt prägten diese Versorgungswiesen ihre Umgebung. Von winterlich kargen Aussehen zum Erblühen war meist nur ein kurzer Weg. Oft waren diese Flächen von Heckenwuchs umsäumt, welcher die  Grundlage bot für die heimische Tierwelt zum Brüten, Jagen, Nisten und Verweilen.

Wir stellen uns der Aufgabe, einen solchen Grundstein der damaligen Versorgung wieder Auferstehen zu lassen. Dazu zählen die vielfältigsten alten Apfelbaumsorten wie der brandenburgische Hasenkopf, der Berliner Schafsnase (ansässig in Norddeutschland) und dem schlesischem Lehmapfel, um nur einige zu nennen.